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El café es el elixir mágico que mantiene despierto a América. El grano de café fue descubierto en la década de 1800. La cafeÃna y el café pronto sustituyeron al alcohol y la cerveza, este gran descubrimiento y sustituciones vieron el comienzo de la revolución industrial. Tal vez no es casualidad que el auge de Internet …
sep
23
La desintoxicación es clave para la salud; de hecho existen problemas de salud que con la desintoxicación podemos ir y atacar las raÃces de la enfermedad. El intestino es uno de los sistemas principales del cuerpo que debe estar funcionando bien para que nuestro cuerpo permanezca sano. Si te sientes mal, hay una alta probabilidad de que estés …
sep
03
¿Cuándo fue la última vez que abriste una bolsa de papitas crujientes, una sopa instantánea, unas frituras que te dejaron los dedos de color y bien grasocitos? ¿Por qué creemos que podemos alimentar a nuestros cuerpos con alimementos industriales de nutrientes vacÃos? ¿Cómo hemos llegado a creer que los productos quÃmicos de la industria alimentaria …
jun
11
Proponen regular el azúcar porque es tóxico Lo sugiere un prestigioso investigador de EE.UU. Sostiene que desencadena varias enfermedades, que debe prohibirse en niños y llevar impuestos extras. El azúcar debe ser controlada como el alcohol y el tabaco para aliviar la carga en salud pública, sostiene el investigador Robert Lustig y sus colegas de …
abr
09
Hay que hacer un cierto esfuerzo para comprender porqué algo tan saludable como la sal, se ha convertido en nuestro tóxico diario. Como siempre, no hay un motivo único, sino una sumatoria de factores. Por ello conviene analizar el tema desde distintos ángulos: quÃmico, fÃsico, productivo, cultural, etc. Pero veremos que todos confluyen finalmente en …
abr
08
¿Te has dado cuenta que cuando te ves en fotografÃas de hace diez o quince años percibes que tus rasgos han cambiado? FÃjate en tu nariz y en tus orejas, crecieron ¿verdad? ¡Estás envejeciendo! ¿Qué pasarÃa si verdaderamente pudieras sentirte mejor conforme vas envejeciendo? ¿O envejecer sin enfermedades?¿Qué mejor que escuchar a tu doctor diciéndote …
dic
19
¿SabÃas que tus intestinos son como tu cerebro? Desde un punto de vista puramente fisiológico, nuestro intestino delgado funciona como un segundo cerebro. Contienen más neuronas que cualquier órgano, la estructura fÃsica del intestino delgado se asemeja a la del cerebro. Además, al igual que nuestro cerebro, nuestro intestino delgado experimenta una gama de emociones, …
nov
20
CHEQUEN LOS VIDEOS DE MIS COMIDAS DE LOS DIAS 20 Y 21, ASI COMO EL VIDEO DEL PROCESO DEL SUERO DE OZONO Les dejo esta frase que me enviaron en un mail y me encantó, gracias a Cris Feregrino por mandarla: “LOS HOMBRES QUE PIERDEN LA SALUD POR JUNTAR DINERO, Y LUEGO PIERDEN EL DINERO …
sep
05
Todos hemos sido, en algún momento, adictos al azúcar, la cafeÃna y adrenalina. Yo soy un adicto a la recuperación de la dopamina, y casi me mata. Lo admito. Aprendà a mantenerme despierto a pesar de mi cansancio. Yo no tenÃa un botón de parada. VivÃa en la adrenalina, hasta que caà en el estrés …
sep
03
Los aditivos son componentes inseparable del alimento industrializado. Necesidades productivas, comerciales y de conservación, hacen que se utilicen gran cantidad de sustancias quÃmicas en el procesamiento de los alimentos masivos, las cuales aportan significativamente al ensuciamiento cotidiano. Todos estos temas podrán buscarlos en nuestro libro “Detén el tiempo†de Ediciones de Urano Los conservantes son un buen ejemplo de …